Koffiebonen Fair Trade Guatemala Fedecocagua
search
  • Koffiebonen Fair Trade Guatemala Fedecocagua
  • Koffiebonen Fair Trade Guatemala Fedecocagua

Koffiebonen Direct Trade Guatemala Comal 1 kilo

€ 24,95
Inclusief belasting Geleverd binnen 2 tot 5 werkdagen

Direct Trade Guatemala Comal: Deze koffie hoog uit de bergen van Finca Los Naranjales. Deze koffie heeft een intense ronde chocolade smaak en een hint van fris zoete sinaasappel.

Verpakt per 1000 gram.

Aantal

Diep in het het hart van Huehuetenango, ligt hoog in de bergen Finca Los Naranjales. Don Pedro Lopez Mendez wekt hier samen met zijn vrouw al decennia lang samen op hun plantage van 1,3 hectaren.

Het grote geheim van de smaak zit m in de fermentatie van zo'n 32 uur. De passie van Don Pedro en de perfectie van de fermentatie geeft deze koffie zijn intense ronde chocolade smaak.

Plantage: Los Naranjales.            
Eigenaar: Fam. Lopez Mendez       
Coop: Comal Association
Varieteit: Bourbon Amarillo, Caturra, Catimor.             
Proces: Washed                              
Groeihoogte: 1900 m  
SCA waardering: 85+                        
Label: StrictlyHigh Grown

Eerlijke handel of Direct trade bevordert de duurzame ontwikkeling in de internationale handel, met name bij de export van arme landen naar rijke Westerse landen. Direct trade betekent dat bijvoorbeeld koffieboeren, cacaoboeren of bananenboeren in Latijns-Amerika, Afrika en Zuidoost-Azië een eerlijke prijs krijgen voor hun exportproducten. Een prijs die in verhouding staat tot de werkelijke productiekosten, en niet een prijs die wordt bepaald door de verhoudingen op de internationale markt. 

Omschrijving

Melkchocolade | Notig | Citroengras

Eigenschappen

Boon 100% Arabica
Intensiteit 4
Zetmethoden Filter, volautomaat, halfautomaat, caffetiere
HH005-kg