Categorieën

Fabrikanten

    Aanbiedingen

    Koffierecepten

    Geplaatst op 23-05-2022

    Espresso jus d'orange

    Gegarandeerd een goed begin van de dag! We combineren namelijk twee ultieme ochtend ingrediënten bij elkaar: koffie en verse jus d’orange. Dit fris-fruitig maar toch ook een beetje gekke “Good Morning” drankje gaat als een ware hit over het internet.

    In eerste instantie klinkt het misschien een beetje gek, maar zodra je dit hebt geproefd wil je nooit meer anders… Het kenmerkende fruitig-zure smaak van de jus d’orange samengevoegd met het subtiele bittertje van de koffie (o.a. cafeïne) geeft een bijzondere smaak; een magisch drankje dus!

    Espresso jus d’orange heeft een fruitig-zure smaak. Als er suiker aan toegevoegd wordt krijgt het een zoete wendingen dat maakt het hét ideale drankje om deze zomer van te genieten. En het fijne is dat het ook nog eens super makkelijk te maken is. Wil je jezelf uitdagen? Maak dan ook je eigen espresso jus d’orange.

    Ingrediënten:

    Zet je ingrediënten klaar en een lekker muziekje op. We gaan nu echt aan de slag.

    – 1 Verse jus d’orange
    – IJsblokjes
    – Espresso
    – Schijfje sinaasappel of takje rozemarijn
    – Hoog smal glas
    – Rietje

    Espresso jus d'orange

    Tags: Espresso jus d'orange, zomers, koud

    Geplaatst op 16-11-2012
    Pure Spanish Coffee
    Ingrediënten:
    5cl Licor 43
    sterke koffie (Brasil Espirito
    halfgeslagen, ongezoete slagroom
    Bereidingswijze:
    Verwarm Licor 43 in een glas. Schenk er hete, sterke koffie op. Top af met halfgeslagen, ongezoete slagroom. En garneer met cacao- of kaneelpoeder.

    Als afsluiter, even tussendoor op een zonnig terrasje, opwarmen na een boswandeling in de herfst of gewoon lekker thuis. Op welk moment dan ook; de échte Spanish Coffee is één en al genieten. Pure verwennerij, puur Spaans.

    Bron: Licor43, Cuarenta y Tres

    Tags: spanish coffee, licor43, cuarenta y tres, herfst, kerst, warm, winter, slagroom, koffie 

    Geplaatst op 1-10-2012
    Koffie - Hasselt koffie: (herfst koffie)

    Ingrediënten:
    2 kopjes koffie, sterke
    6 cl jenever (Hasseltse)
    6 cl slagroom
    2 kl suiker, bruine
    2 sprietjes sinaasappelschil

    Bereidingswijze:
    1 Klop de room lobbig. Verdeel de suiker en sinaasappelschilletjes over vuurvaste glazen.
    2 Verwarm de jenever in een pannetje. Flambeer en schenk de 'vlammende' drank bij de suiker.
    3 Blus met de hete koffie.
    4 Schenk de koude, lobbig geklopte room over de rugkant van een lepel bovenop de koffie en serveer.

    Bron: Libelle Lekker

    Tags: hasselt, budget, feestelijk, herfst, kerst, nieuwjaar, snel klaar, warm, winter, jenever, slagroom, koffie

    Geplaatst op 5-7-2012
    Caffé Fredo:

    INGREDIENTEN twee espresso’s, 10 cc suikersiroop, 20 cc water, 8 ijsblokjes

            1. Koel een illy freddo glas 150 cc met ijs.
            2. Bereid de espresso’s en giet ze
                vervolgens in een mengbeker.
            3. Voeg de ijsblokjes, suikersiroop en
                water toe aan de mengbeker.
            4. Mix het geheel en schenk in het glas

    Uw caffè freddo is klaar.

    Té Fredo:

    INGREDIENTEN twee theezakjes Ceylon O.P., 10 cc suikersiroop, 8 ijsblokjes, sinaasappel in schijfjes.

            1. Trek de thee gedurende 6 minuten in
                water dat net van de kook af is.
            2. Laat de thee afkoelen in de koelkast.
            3. Vul een groot glas met ijsblokjes,
                suikersiroop en sinaasappelschijfjes
                en giet de thee hier overheen.

    Uw tè freddo is klaar.

    Bron: illy 

    Tags: illy, Caffé Fredo, Té Fredo, ijskoffie, ijsthee, zomer

    Geplaatst op 29-02-2012
    Koffie - Cafe Borgia


    Ingrediënten:
    - 1/2 liter koffie
    - suiker of honing
    - 100 g pure chocolade
    - 4 el room

    Bereidingswijze:
    Breek de pure chocolade in stukjes en smelt deze, doe dat in de magnetron of in een pannetje.
    Roer er wat suiker of honing door en de 4 el room. Schenk er al roerende in scheutjes de koffie bij. Zorg dat je het goed romig klopt. Schenk het in vier koppen. Je kunt er nog wat opgeklopte slagroom op doen en wat kaneel- of cacaopoeder als garnering.

    Bron: Recepten Vandaag


    Geplaatst op 29-02-2012
    Koffie - Mandarijnkoffie



    Ingrediënten:
    - 1 eetlepel suiker
    - 1/8 liter slagroom
    - 4 eetlepels mandarijnsap
    - 1 espresso
    - 1/2 liter verse sterke koffie (espresso)
    - gepelde partjes van 1 grote mandarijn

    Bereidingswijze:
    1. Klop de slagroom met de suiker samen met de espresso stijf.
    2. Spoel 4 glazen of koppen om met heet water en doe het sap erin. Giet de koffie erbij.
    3. Leg de slagroom erop en garneer met partjes mandarijn.

    Bron: recepten.co


    Geplaatst op 29-02-2012
    Koffie - IJskoffie



    Ingrediënten:
    - 8 chocolade (melk of puur) + evt. extra voor garnering
    - 20 ijsklontjes
    - 50 ml espressokoffie zeer sterk, koud
    - 50 ml cognac
    - 100 ml slagroom
    - 4 eetlepels witte basterdsuiker
    - 1 mespunt kaneelpoeder

    Materialen:
    - hoge glazen
    - blender

    Bereidingswijze:
    Rasp met een kaasschaaf of dunschiller chocoladekrullen van de chocolade. Doe de ijsblokjes in een theedoek en crush de blokjes met een hamer (dit kan ook met sommige keukenmachines of blenders). Meng de espressokoffie met de cognac en gecrushte ijsblokjes. Doe het resultaat in een blender of hoge kom en mix het kort met slagroom, basterdsuiker en kaneel. Schenk de drank in 4 hoge glazen, bestrooi met de chocoladekrullen en steek er evt. 2 chocoladesticks in. Serveer direct!

    Bron: Recepten Vandaag


    Geplaatst op 29-02-2012
    Koffie - Caffe D'amore



    Ingrediënten:
    - 2cl (scheutje) Cointreau
    - 90ml sterke koffie
    - 1 kaneelpijpje
    - 1 snufje kaneel
    - 1 mespunt cacaopoeder

    Bereidingswijze:
    * Vul een kopje driekwart met hete koffie.
    * Doe de cacaopoeder en het snufje kaneel erbij.
    * Giet de Cointreau erbij.
    * Zet het kaneelpijpje in.

    Bron: Recepten Vandaag


    Geplaatst op 20-02-2012
    Koffie Frappino


    Ingrediënten:
    - 1 gekoelde espresso
    - scheutje koffie siroop
    - 1 schep suiker

    - 1 dl koude melk
    - slagroom
    - 4-5 ijsklontjes

    Bereidingswijze:
    Doe alle ingrediënten (espresso, siroop, suiker, melk en ijsklontjes) in een shaker en roer goed door elkaar. Doe dit tot het geheel een stevige milkshake-achtige substantie wordt.  Giet de drank in een glas en laat de slagroom het afmaken.  Serveer het koud en drink het koud.

    Bron: Recepten Vandaag

    Geplaatst op 20-02-2012
    Recept Mexicaanse koffie
    Benodigdheden:
    hete koffie
    59 ml Kahlua
    2 eetlepels slagroom
    kaneelpoeder

    Bereiding:
    Schenk de Kahlua in een koffiemok en giet er hete koffie bij. Doe de slagroom bovenop de koffie en strooi er wat kaneelpoeder over.
     
    Bron: in2koffie.be 

    Geplaatst op 20-02-2012
    Recept karamel koffie
    Benodigdheden voor 1 persoon:
    200 ml melk
    1 espresso
    slagroom
    2 tl karamel
    1 tl suiker
    Karamel voor decoratie

    Bereiding:
    Verwarm al roerend de melk in een pannetje. Als de melk warm is, giet je het in een mok. Doe de espresso, de suiker en karamel erbij. Roer alles door elkaar en doe er slagroom bovenop. Versier de koffie nog wat met karamel op de slagroom.
    De melk is ook te verwarmen in de magnetron door deze op de hoogste stand ongeveer 2,5 minuut te laten draaien. Controleer tussentijds wel een keer of de melk al warm is en roer de melk dan even.

    Bron: lekkersimpel.com 

    Tags: koffierecepten, koffie, nagerecht, ijskoffie, recept met koffie, koffie recept


    uw koffie recept aanmelden? info@wereldkoffie.eu